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元測與蘇大擬共建精細化輻照食品研發(fā)中心
發(fā)布日期:2020-10-10 09:06:10  |  分享加入收藏關注:
       10月8日下午,蘇州大學放射醫(yī)學與防護學院和南京元測萬利生物科技產業(yè)研究院在宿遷召開會議,就聯(lián)手共建輻照食品實驗中心進行洽談。
       蘇州大學放射醫(yī)學與防護學院黨委書記王成奎,常務副院長曹建平,教授、博士生導師涂彧;南京元測萬利生物科技產業(yè)研究院董事長呂高奇、副院長段蕊、江蘇海洋大學教授張俊杰、宿遷市科技局、審計局、衛(wèi)健委、宿城區(qū)人大、洋河新區(qū)管委會科技局有關領導出席了會議。
       食品輻照技術是20世紀發(fā)展起來的,運用X射線、Y射線或高速電子束等電力輻射產生的高能射線,對食品進行加工處理,具有保鮮、殺菌、品質升級、存儲延時、食用安全、有利健康等優(yōu)勢。目前,全球已有70多個國家和地區(qū)批準了對548種食品和調味品進行輻照處理,產生了巨大的社會效益。
       雙方就有關共建內容進行了認真討論,形成了初步框架。
       會前,涂彧教授為大家作了輻照食品的專題講座。

洽談會現(xiàn)場

涂彧教授講課

 
(元語報道)
 
 
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